普段ティファールのラクラクッカープラスという電気圧力釜を使っています。
多くの機能がありますが、私はよく「無水」機能を使います。

1. 適当にカットした玉ねぎを入れる。
2. 「無水」で１０分煮る。
3. コンソメの素を混ぜてオニオンスープ完成。

少し小腹が空いた時にササッと調理できるのでオススメです。